La alimentación es vital para los más pequeños, por eso se deben cuidar mucho sus menús. Y, desde Agua Sana, te traemos tres deliciosas (y saludables) recetas para las comidas de los niños.
Se trata de platos muy sencillos de preparar y que, por supuesto, se pueden hacer con ellos. Una buena manera de pasar tiempo en familia y que, al mismo tiempo, les sirva para aprender recetas sanas.
¡Empezamos!
3 sabrosas y nutritivas recetas para la comida de los niños
Ensalada campera, una receta ideal para el verano
La ensalada campera es una de las recetas para la comida de los niños más sencillas y fáciles de preparar. Además, se trata de un plato fresco y nutritivo perfecto para la época estival, aunque, por supuesto, se puede consumir durante todo el año.
Al llevar patatas, huevos, atún y diversas frutas y hortalizas, es una receta de lo más saludable y, a los más pequeños de la casa, les encantará.
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 3 huevos
- 3 tomates pera
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla o 1 cebolleta
- 2 latas de atún
- Aceitunas verdes o negras
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Elaboración
Lo primero que tienes que hacer es lavar las patatas y ponerlas en una olla con agua y sal para cocerlas junto con los huevos. Una vez hayan pasado entre 9 y 12 minutos, retira los huevos y espera un poco a que se enfríen para poder pelarlos. ¿Y las patatas? Continúa su cocción hasta que las puedas atravesar con un tenedor y, en cuanto las retires de la olla, escurre y deja enfriar hasta que puedas pelarlas sin quemarte.
Por supuesto, aprovecha el tiempo que están los huevos y las patatas cociéndose para lavar los pimientos, abrirlos y retirar sus semillas. A continuación, trocéalos y, en cuanto hayas acabado, limpia y corta en dados los tomates. Después, pica la cebolla o cebolleta.
Cuando tengas listos todos los ingredientes, añádelos a una ensaladera e incluye el atún y las aceitunas. Mezcla bien todo y aliña con aceite, vinagre y sal al gusto.
Hamburguesas de brócoli, un plato sabroso y muy nutritivo
Las hamburguesas de brócoli son perfectas tanto para niños como adultos a los que les cueste tolerar el sabor de esta hortaliza.
Sin duda, se trata de una receta muy sana y nutritiva. No hay que olvidar que el brócoli posee grandes cantidades de vitamina C (incluso más que las naranjas), así como vitamina A, vitaminas del grupo B, potasio, selenio, calcio vegetal, fibra, carotenos y diversas proteínas vegetales.
Ingredientes
- 1 cabeza de brócoli
- 1 cebolla picada
- 1 huevo
- 2 cucharadas soperas de copos pequeños de avena
- 3 cucharadas soperas de harina de pan
- ½ taza de mayonesa
- Sal y pimienta
Elaboración
Para empezar, lava bien el brócoli y, en una olla con agua, inicia su cocción. Después, sácalo, quita el tallo y pica la parte de las flores. ¿Un consejo? No tires el tallo, puedes utilizarlo para hacer un caldo u otras preparaciones.
A continuación, precalienta el horno a 180º y en un bol añade el brócoli, el huevo, la avena y la harina de pan. Incluye la mayonesa, la sal y la pimienta y mezcla todo hasta que se forme una masa.
Una vez tengas la masa, es hora de coger una fuente y untarle mantequilla y harina de pan. Después, ponte harina de pan en las manos y da forma a la masa haciendo pequeñas hamburguesas.
Finalmente, colócalas en la fuente, mételas en el horno durante 15 minutos aproximadamente o hasta que se doren y dales la vuelta.
Macarrones con pollo y queso, ¡para chuparse los dedos!
¿Otra de las sabrosas recetas para la comida de los niños? ¡Macarrones con pollo y queso! Un plato que hará las delicias de los más pequeños y que, además, es muy sencillo de preparar.
Por otro lado, conviene recordar que el pollo no solo aporta una gran energía a los más pequeños, sino que es muy fácil de digerir. Del mismo modo, es rico en proteínas y bajo en grasas, contiene altos niveles de fósforo, selenio o potasio y posee vitaminas del grupo B, entre otros.
Ingredientes
- 500 gramos de macarrones
- Dos pechugas de pollo
- Cebolla y ajo
- Queso cremoso
- Aceite y sal
- Pimienta y albahaca
Elaboración
Lo primero que tienes que hacer es, en una olla con agua y un chorrito de aceite, cocer la pasta durante, aproximadamente, 12 minutos. En cuanto esté lista, sácala y escúrrela bien.
Después, es hora de preparar las pechugas de pollo. Para ello, utiliza una sartén y añade primero la cebolla y el ajo picados para saltearlas. Antes de que se doren, incluye las pechugas cortadas en trozos. Añade sal, pimienta y albahaca y deja que se cocine todo bien.
Finalmente, añade a la sartén los macarrones, vierte el queso cremoso, mézclalo todo bien y… ¡listo! Solo te queda servir y saborear esta rica receta.
¿Qué te han parecido estas recetas para la comida de los niños? Esperamos que te hayan sido de utilidad. Y recuerda, para beber, agua mineral natural como Agua Sana. Sin duda, un agua apta para toda la familia y para la preparación de alimentos infantiles.
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